Hace un tiempo publicamos una noticia sobre la celebración de estas jornadas de Soberanía Alimentaria, y ahora, 4 meses después, podemos hacer una breve reseña de la misma. Las jornadas se celebraron a principios de Octubre en el centro cultural Koldo Mitxelena de Donostia-San Sebastian, adjunto el cartel a continuación:
Duraron 3 días y tuvieron de todo, no solo proyección de documentales relacionados con la temática sino charlas, mesa redonda, cenas degustación y hasta una performance. La sala en la que se celebraron tenía un aforo de unas 120 personas y los 3 días tuvimos del orden de 70-80. Para ser la primera vez no está mal, tanto es así que la Diputación está satisfecha del resultado y nos va a apoyar en la realización de las próximas jornadas, que serán también en Octubre y en las que estamos ya trabajando. Y digo estamos porque estoy en la comisión que las organiza, formada por socios de Otarra Bioelkartea, Asociación de consumo responsable en Gipuzkoa, a la que pertenezco desde 1997.
Además de participar en la organización impartí una de las charlas, en la que explique que es la Permacultura, la Agricultura Regenerativa y movimiento «Regrarian». Las charlas duraban unos 40min de tal forma que daba para hacer dos en cada día. Asi que aquí tenemos una foto:
A mi izquierda se encuentra Jakoba Errekondo, que continuó con la segunda charla. Es Ingeniero Agrónomo y Paisajista, y trabaja en Radio Euskadi, en un programa sobre aqricultura y temas ambientales (Landaberri). También forma parte de la Fundación Zerain Dezagun
Cada día había un tema a tratar, y las dos charlas estaban relacionadas. Así, el primer día se trató el tema de las semillas, en el segundo fuimos nosotros sobre nuevas fórmulas de soberanía alimentaria, y el tercero era la mesa debate sobre Soberanía alimentaria.
En cada uno de los días se terminaba con una cena degustación, Jakoba y yo participamos en el segundo día, y la cena se celebró en la Cofradía Vasca de Gastronomía
Aunque disponía de las fotos hace tiempo, he tardado en hacer esta reseña debido a que no me llegaban los videos. Fueron grabados por la Diputación, en un formato que pesa mucho y han debido subirse en trozos. Por otro lado no se han editado, asi que algunas de las charlas están cortadas y parte están en un video y parte en otro, es engorroso pero para hacerlo fácil adjunto aqui dos videos e indico los minutados en que se realiza la charla de Permacultura y Agricultura Regenerativa.
Parte 11.Permacultura, desde el minuto 46 al 58
httpv://youtu.be/_zq0qPOZv30
Parte 12. Permacultura del inicio al minuto 8. Agricultura Regenerativa del 8 al 23. Regrarians del 23 al 25. Enlaces, contactos y mas informacion del 25 al 28. Conferencia de Jakoba Errekondo del 28 al final.
httpv://youtu.be/cVjxzhhafCk
La conferencia de Jakoba está sin terminar, en próximos días se subirá lo que falta y los videos del tercer y ultimo día. Podeis ver todos estos videos y muchos mas en el canal Youtube de Otarra Bioelkartea